| Judul | PENGARUH METODE PEMBUATAN MINYAK KELAPA TERHADAP KUALITAS MINYAK KELAPA / FRANSISKUS RESUBUN |
| Pengarang | FRANSISKUS |
| EDISI | 2021 |
| Penerbitan | Merauke : Universitas Musamus, 2021 |
| Deskripsi Fisik | 15 hlm :- ;12,7 x 1,5 x 3,7 cm+ Soft copy file skripsi (word -- pdf) |
| ISBN | NPM.201441201012 |
| Subjek | Teknologi Pembuatan Lemak dan Minyak untuk Memasak |
| Abstrak | Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas minyak kelapa yang dihasilkan selama penyimpanan dengan metode pemanasan langsung dan metode diendapkan dengan suhu 90-100°C. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000020080 | 011.75 FRA | Baca di tempat | Perpustakaan Pusat - Ruang Pustaka Elektronik | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000907695 | ||
| 005 | 20220209085146 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220209################|##########|#|## | ||
| 020 | # | # | $a NPM.201441201012 |
| 035 | # | # | $a 0010-0222000455 |
| 082 | # | # | $a 011.75 |
| 084 | # | # | $a 011.75 FRA |
| 100 | 0 | # | $a FRANSISKUS |
| 245 | 1 | # | $a PENGARUH METODE PEMBUATAN MINYAK KELAPA TERHADAP KUALITAS MINYAK KELAPA /$c FRANSISKUS RESUBUN |
| 250 | # | # | $a 2021 |
| 260 | # | # | $a Merauke :$b Universitas Musamus,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a 15 hlm : $b - ; $c 12,7 x 1,5 x 3,7 cm$e + Soft copy file skripsi (word -- pdf) |
| 520 | # | # | $a Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas minyak kelapa yang dihasilkan selama penyimpanan dengan metode pemanasan langsung dan metode diendapkan dengan suhu 90-100°C. |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pembuatan Lemak dan Minyak untuk Memasak |
| 990 | # | # | $a CL2CL21544 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :