Cite This        Tampung        Export Record
Judul Kemitraan broiler : pola bisnis atau pemberdayaan peternak / Tri Anggraeni Kusumastuti, Rini Widiati
Pengarang Tri Anggraeni Kusumastuti
Rini Widiati
EDISI Cet.1
Penerbitan Yogyakarta : Gajah Mada University Press, 2022
Deskripsi Fisik xi,186 halaman :ilus ;23 cm
ISBN 9786233591195
Subjek Ternak ayam
Abstrak Peternakan ayam broiler merupakan usaha yang dapat mengefisiensikan biaya dengan menghasilkan daging ayam dalam waktu yang cepat. Di sisi lain, faktor biaya produksi usaha ini relatif tinggi, hampir 80% dari total penerimaan peternak. Selain itu, skala usaha dan ditambah harga daging yang fluktuatif merupakan kendala dalam memperoleh keuntungan yang maksimal. Hal inilah yang menjadi tantangan bagi peternak dalam menjalankan usahanya. Dan salah satu cara untuk membagi risiko usaha yaitu dengan bekerja sama melalui pola kemitraan inti-plasma. Penguatan modal peternak broiler melalui model kemitraan inti plasma sesuai konsep share income dan profit yang saling menguntungkan cenderung menuju pola bisnis. Kesepakatan kerja sama yang adil belum optimal sehingga terjadi asymmetric information antara peternak dan inti. Oleh karena itu, perlu perbaikan sistem, baik dari sisi kesepakatan kerja sama maupun pendampingan usaha yang dituangkan dalam panduan operasional prosedur sehingga pemberdayaan peternak broiler benar-
Bahasa Indonesia
Bentuk Karya Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca Umum

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000039185 636.6 TRI k Dapat dipinjam Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Umum Tersedia
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000919019
005 20240308041124
007 ta
008 240308################g##########0#ind##
020 # # $a 9786233591195
035 # # $a 0010-0324000124
082 # # $a 636.6
084 # # $a 636.6 TRI k
100 0 # $a Tri Anggraeni Kusumastuti
245 1 # $a Kemitraan broiler : $b pola bisnis atau pemberdayaan peternak /$c Tri Anggraeni Kusumastuti, Rini Widiati
250 # # $a Cet.1
260 # # $a Yogyakarta :$b Gajah Mada University Press,$c 2022
300 # # $a xi,186 halaman : $b ilus ; $c 23 cm
520 # # $a Peternakan ayam broiler merupakan usaha yang dapat mengefisiensikan biaya dengan menghasilkan daging ayam dalam waktu yang cepat. Di sisi lain, faktor biaya produksi usaha ini relatif tinggi, hampir 80% dari total penerimaan peternak. Selain itu, skala usaha dan ditambah harga daging yang fluktuatif merupakan kendala dalam memperoleh keuntungan yang maksimal. Hal inilah yang menjadi tantangan bagi peternak dalam menjalankan usahanya. Dan salah satu cara untuk membagi risiko usaha yaitu dengan bekerja sama melalui pola kemitraan inti-plasma. Penguatan modal peternak broiler melalui model kemitraan inti plasma sesuai konsep share income dan profit yang saling menguntungkan cenderung menuju pola bisnis. Kesepakatan kerja sama yang adil belum optimal sehingga terjadi asymmetric information antara peternak dan inti. Oleh karena itu, perlu perbaikan sistem, baik dari sisi kesepakatan kerja sama maupun pendampingan usaha yang dituangkan dalam panduan operasional prosedur sehingga pemberdayaan peternak broiler benar-benardapattercapai. Penulisan buku ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang realita sistem kemitraan pola inti-plasma yang terjadi pada industri perunggasan broiler. Berbagai aplikasi pola kemitraan pada inti dipilih sebagai studi kasus, disertai kebijakan pemerintah yang berhubungan dengan kem itraan broiler serta panduan operasional prosedur pemberdayaan peternak plasma sangat bermanfaat bagi peternak, institusi pendidikan, dinas peternakan, dan pelaku sistem perunggasan broilerdi Indonesia. - sumber dari cover belakang buku
650 # 4 $a Ternak ayam
700 0 # $a Rini Widiati
990 # # $a CL101013CL101013CL1
Content Unduh katalog