| Judul | Teknologi pengolahan beras / Haryadi |
| Pengarang | Haryadi |
| Penerbitan | Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2008 |
| Deskripsi Fisik | [xi, 229 hlm.] :Ilus. ;22 cm |
| ISBN | 9794206164 |
| Subjek | Beras pengolahan |
| Abstrak | Sejumlah besar penduduk Asia Tenggara mengkomsumsi beras yang ditanak menjadi sebagai pangan poko. Hal ini menyababkan menyebabkan berkembangnya berbagai cara pengolahan beras, termasuk pembuatan nasi dalam waktu yang cepat atau nasi siap saji -- sumber dari sampul belakang buku |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000021090 | 664.7 HAR t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000908517 | ||
| 005 | 20220225010656 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220225################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9794206164 |
| 035 | # | # | $a 0010-0222001277 |
| 082 | # | # | $a 664.7 |
| 084 | # | # | $a 664.7 HAR t |
| 100 | 0 | # | $a Haryadi |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi pengolahan beras /$c Haryadi |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Gadjah Mada University Press,$c 2008 |
| 300 | # | # | $a [xi, 229 hlm.] : $b Ilus. ; $c 22 cm |
| 520 | # | # | $a Sejumlah besar penduduk Asia Tenggara mengkomsumsi beras yang ditanak menjadi sebagai pangan poko. Hal ini menyababkan menyebabkan berkembangnya berbagai cara pengolahan beras, termasuk pembuatan nasi dalam waktu yang cepat atau nasi siap saji -- sumber dari sampul belakang buku |
| 650 | # | 4 | $a Beras |
| 650 | # | 4 | $a pengolahan |
| 990 | # | # | $a CL1CL12549 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :