na INLIS000000000007833 20210921010651 0010-0921000291 ta 210921 0 ind 978-602-8361-45-3 660.02 660.02 PRO t Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S. Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan / Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S. Cetakan I Bandung : Alfa Beta Bandung, 2015 202 hlm : Ilus ; 16cm x 24cm Anda sebaiknya membaca buku ini duli untuk mengetahui bagaimana cara melakukan proses pengawetan makanan yang baik Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S. CL1CL12243