00772     2200217   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001100122084001700133100004500150245009100195250001400286260004000300300003500340520011900375600004500494990001500539INLIS00000000000783320210921010651  a0010-0921000291ta210921                           0 ind    a978-602-8361-45-3  a660.02  a660.02 PRO t0 aProf. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.1 aTeknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan /cProf. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.  aCetakan I  aBandung :bAlfa Beta Bandung,c2015  a202 hlm :bIlus ;c16cm x 24cm  aAnda sebaiknya membaca buku ini duli untuk mengetahui bagaimana cara melakukan proses pengawetan makanan yang baik 4aProf. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.  aCL1CL12243