00895 2200265 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001000122084001600132100001500148245008500163250001900248260004400267300004400311700001300355520018600368990001500554990001500569990001500584990001500599990001500614INLIS00000000000737220210625062725 a0010-0621000102ta210625 g 0 ind  a978-979-692-161-4 a615.9 a615.9 ALS b0 aAlsuhendra1 aBahan Toksik dalam Makanan /cDr. Ir. Alsuhendra, M.Si.; Dr. Ir. Ridawati, M.Si. aCetakan ke - 1 aBandung :bPT. Remaja Rosdakarya,c2013 aviii + 276 :bIlustrasi ;c15,5 x 24 cm0 aRidawati aDi dalam buku ini dijelaskan tentang jenis-jenis bahan toksik yang terdapat dalam makanan, termasuk kontaminan dan zat antigizi yang juga dapat menimbulkan efek toksik bagi manusia. aCL1CL11307 aCL1CL11307 aCL1CL11307 aCL1CL11307 aCL1CL11307