01236     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059082001000100084001600110245010200126250003300228260004600261300003300307650002400340520054600364020001500910100002200925700002000947700001200967990001500979INLIS00000000091803920231010025412  a0010-1023000039ta231010                g          0 ind    a612.3  a612.3 SLA p1 aProsedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian /cSlamet Sudarmadji, Bambang Haryono, Suhardi  aEdisi ke - 4, cetakan ke - 1  aYogyakarta :bLiberty Yogyakarta,c[1997]  ax + 160 hlm :bIlus ;c29 cm 4aMakanan -- Analisis  aMeskipun buku ini disusun sejak tahun 1976 dengan prosedur yang sekarang mungkin sudah termasuk kadaluwarsa, namun kiranya masih dapat dipergunakan untuk mengisi kebutuhan tata cara atau prosedur analisis pada saat ini. Beberapa tambahan analisis baru misalnya penentuan komposisi asam amino dengan cara HPCL, penentuan zat pemanis buatan dan bahan pengawet tercantum dalam buku edisi keempat ini. Prosedur lama yang sudah kadaluwarsa tadi sengaja tidak dihilangkan karena mungkin masih diperlukan. - sumber dari KATA PENGANTAR Edisi Keempat  a97949922750 aSlamet Sudarmadji0 aBambang Haryono0 aSuhardi  aCL1CL16153