01368     2200337   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001500100082001000115084001600125100002000141245033800161260004000499300002900539650002600568650001100594650001200605700002600617700001800643700001900661700001600680700003000696700001100726700002800737700002200765700001400787520021400801990001501015INLIS00000000091510220230220033319  a0010-0223000810ta230220                g          0 ind    a9794979635  a363.8  a363.8 DJA k0 aDjarir Makfoeld1 aKamus istilah pangan & nutrisi /cIr. Djarir Makfoeld, M.S., Dr. Ir. Djagal Wiseso Marseno, M.Sc., Dr. Ir. Pudji Hastuti, M.S., Dr. Ir. Sri Anggrahini, M.Sc., Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc., Ir. Sudarmanto Sastrosuwignyo, M.S., Ir. Suhadi, M.S., Ir. Soeharsono Martoharsono, Ir. Suwedo Hadiwiyoto, M.S., M.Phil., Dr. Ir. Tranggono, M.Sc.  a[Yogyakarta] :b[Kanisius],c[2002]  a388 hlm :bIlus ;c23 cm 4aEnsiklopedi dan kamus 4aPangan 4aNutrisi0 aDjagal Wiseso Marseno0 aPudji Hastuti0 aSri Anggrahini0 aSri Raharjo0 aSudarmanto Sastrosuwignyo0 aSuhadi0 aSoeharsono Martoharsono0 aSuwedo Hadiwiyoto0 aTranggono  aPenulisan buku ini dimaksudkan untuk memberikan informasi ringkas, petunjuk mudah, dan pengenalan tentang pangan dan nutrisi yang makin berkembang pesat dalam kurun waktu ini. - sumber dari KATA PENGANTAR BUKU  aCL1CL12052